说起来在肉类产品中,鸡肉是较受大家喜爱的啦, 鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。今天我们要说的呢是泡泡鸡?什么是泡泡鸡呢?通俗一点讲就是一只会冒泡泡的鸡.大家是不是很好奇,鸡怎么还会冒泡泡呢? 菜品特色: 运 用*特创新的技术,充分利用食材本身的营养价值,泡泡鸡在特质长江源头奇石精心制作而成的石锅中,再通过技术加上秘制酱汁制作而成,瞬间散发出浓郁香气,色、香、味一应俱全,保证菜色鲜美、肉质鲜嫩,又使各类营养元素充分交融,营养不流失。石锅还能散发出微量元素,有益身体健康。泡泡鸡以丰富营养新鲜的食材进行荤素搭配,制作时间短,出餐速度快,口味特点明显成为时尚餐厅的新宠。 花岗岩石锅特点: 说起泡泡鸡就不得不说一下他的这个花岗岩石锅。石锅含有大量对人体有益的铁离子元素,具有防癌、防老祛皱、美食美器、润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目、养颜、健脑的作用。 菜品文化: 相传六百多年前,明朝开国皇帝朱元璋车驾出巡驻跸汶上,路过富贾**,味香扑鼻,便派人去问一下府中所做何物。府中主人王某得知急忙接驾,并安排自家厨子按照药膳配方,在用石锅烹制本地芦花鸡进奉,皇帝及其近臣吃过之后交口称赞。 新品美食快快来报名啊,让我们走在时代的*~机会都是留给有准备的人!