山东哪里有卤煮火烧培训 卤煮火烧* 北京唐人美食学校是长沙较具实力技术位于**的特色美食及研发培训基地。唐人办学早,教学经验丰富,教师技术*精湛,对学生有耐心,负责任。诚信办学,口碑好。辅助开店创业,来唐人美食学校学技能,一技在手,开店就业**。 我们的学习内容有: 1、学习选购食材的要求和注意事项。卤煮工具和用具的认识和使用。 2、原料清洗和粗加工的技术要领和注意事项。 3、原料的细加工技术规范。 4、配置核心香料,制成料包备用。 5、**火烧的烙制技术 6、炸制豆腐半成品的技术 7、熬制卤汤,卤制猪大肠、小肠、猪肺头,食材在锅内的码放和呈现方法。 8、制作辅料及蒜汁 9、成品装碗要求、调口味工艺技术 赠:不同档次卤煮店的营销方式(排队技巧、会员管理、促销活动) 我们常说的卤煮火烧,那么卤是什么呢? 卤是一种特别的烹调办法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的,具有保健强身的效果,且色、香、味、形兼具的甘旨食物。是具有中国特色的烹调技法,简直一切的饭馆、酒楼、超市、排挡、菜商场都有其制品的身影,芳香诱人的甘旨。卤菜大的长处在于冷热皆宜,它能够当作主菜,也能够作为佐酒好菜,并且不分时节,携带方便,保质期长,年节*。因而,赢得人们广泛的欢迎。 ? 卤煮火烧【课程亮点】: 1、汤底不咸、不腻、不苦,口味胜于其它品牌的卤煮。 2、火烧久煮不烂,不飞边,越煮越透明、筋道。 3、全部标准化,全部称量操作,不用厨师即可操作。 卤煮火烧【品牌承诺】: 1、口味为王,先尝后学,确保产品过硬的竞争力。 2、学员全部动手操作,学会为止。 3、所有配方无保留全部解密,完全克称称量,保证学到真东西。 4、一次性学费,没有二次重复收费。 5、免费指导学员开店创业 6、毕业后产品技术遇到问题,会在24小时内得到答复。 7、学校承诺对产品进行免费升级。 山东哪里有卤煮火烧培训? 唐人美食地址:北京市海淀区莲花池东路25号 门牌:唐人美食 乘车路线:北京地铁7号线或者9号线线,北京西站下车北1出口出来,走到对面,东行大约150米就到。