唐人美食学重点是锻炼学员的实践操作能力,精通各种流行甜品创意蛋糕艺术西点产品制作技术。擅长各种不同档次造型西点设计和艺术翻糖蛋糕制作技术的人才。这样的项目实训教学模式,是专业奶茶咖啡生日蛋糕裱花西点慕斯培训课程的教学特色。大家如果有这方面的爱好和,想创业开店首先要去学习。目前互联网烘焙创业主要有两种模式:其一是通过微店在朋友圈推广,其二是借助外卖平台销售。目前有些店主本身就是裱花甜品创意蛋糕艺术西点烘焙师,有的已经拥有**过年的创意甜品艺术蛋糕西点烘焙从业经验。 微店西点学习内容: 一、**蛋糕课程 1、海绵蛋糕、戚风蛋糕的零失败制作技术 2、蛋糕装饰(水果、鲜花、翻糖饼干插件使用) 3、数字鲜花蛋糕 4、半熟芝士、爆浆海盐芝士蛋糕 二、**人气蛋糕卷课程 1、芒果蛋糕卷、抹茶小爱卷 2、卡通彩绘蛋糕卷(夹心、彩绘) 三、时尚甜品系列 1、意大利甜酥饼、法式蛋黄曲奇、爆浆曲奇 2、蔓越莓饼干、冷冻卡通饼干(经典) 3、翻糖卡通饼干(时尚) 4、卡通酥皮泡芙、闪电泡芙(含装饰) 5、芒果千层蛋糕、凤梨酥6、牛轧糖、雪花酥 7、榴莲酥、甜甜圈 微店西点制作流程: 和面,揉圆,静置,烘焙,冷却,制作的过程如同涓涓细流,你快不得,你也赶不得,用心对待,就像对待你心爱之物,抚摸着,使之赋予了你的气息,在北京唐人美食学校,你每一个甜品的亲手制作,都是自己灵魂个性的表现。 此专业可以针对开微店、工作室、以及小型西??点房的学员。零基础,小班教学,主打精品私家烘焙,课程以实操为主,集实用性、创新性、私家配方为特色。学员报名后,随到随学,循环教学。一期不会免费重学,三年之内免费进修学习更新产品。